再過幾天就是年節春假,不少民眾就會到台北車站搭車返鄉,因此微風台北車站就成了一級戰區,不少遊客都會選擇到這邊填飽肚子再搭車,因此微風台北車站就瞄準這波商機將再1月31日一口氣推出2家全新餐廳「蔥月」與「MEAT2 兩樂兩肋」。
源自新葡苑餐飲集團的蔥月,是獨家為微風台北車站設計的新品牌,主打線拉線做的中式手工拉麵及南北點心,特色麵點有四川擔擔麵、陝西酸辣油潑麵、老北京榨醬麵及台式紅燒牛肉麵等,南北點心則匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」融入台灣在地食材,三星蔥油餅、招牌上海小籠包、大餅捲牛肉、花菇素蒸餃、絲瓜蝦仁小籠包等,開幕活動從1月31日至2月10日,活動期間消費滿300元送私房小菜券一張、飲料買一送一。
新葡苑餐飲一部協理江台云表示,這是新葡苑特別為微風北車量身打造的新品牌,也是新葡苑底下的第3個品牌,這個ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵是中國陝西特產,新葡苑還特地到陝西學習製作方式,並取得執照後才回台灣開設蔥月,陝西的口味偏油偏辣,因此也為了符合台灣人口味,也有特別調整過。
江台云指出,目前每天的業績目標可以達到12萬,假日20萬,但這家餐廳的價位也是新葡苑所有品牌中最低價的,麵類最低價格120元起、點心70元起、飲料50元起;另外江台云也說,一碗麵的製作時間只要20秒,主打手工製造,因此也不用擔心要等太久。
MEAT2 兩樂兩肋則是引進日本東京最火熱的潮流快食尚「熱食」,可在上菜後隨喜好再次加熱,並融合現在最流行的「立食」文化,顛覆台灣民眾對於牛排就是要優雅吃的概念,1月31日至2月2日 在「立吞專用區」用餐,點購單品沙朗心牛排或雞排佐大蝦商品,即享指定2款商品78 折優惠,每日現量30名。
另外在Global Mall新北中和店也引進瓦城旗下的「時時香」,集結了川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜,
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