台酒酒香拌麵出包下架，台酒內部檢驗發現是「酵母菌殺菌不完全」。資料照片
上個月才剛上市的台灣菸酒公司生產的酒香拌麵，上市沒多久即傳出醬包有問題，台酒當時判斷是「台酒酒香拌麵-椒麻」的醬包發現有小氣泡，懷疑醬包可能生菌數有變化，台酒並進行內部檢測。台酒今表示內部檢驗結果出爐，發現是「酵母菌殺菌不完全」，為此台酒未來將加強製程管控，加派人力監督並考慮向廠商求償，台酒未來不排除酒香拌麵重新出貨上架販售，但時間點未定。
繼中油去年6月中旬11萬瓶礦泉水使用過期原料並自主回收後，同樣是國營事業的台灣菸酒公司，上個月初才剛上市的酒香拌麵也出包。台酒表示因自主管理抽檢時，發現少數醬包出現小氣泡未符合要求，該產品目前已全面下架並回收，由於酒香拌麵才剛上市且僅在台酒自有通路販售，統計已售出1021袋，另外庫存及舖貨共計1萬5000多袋，以每袋4包、合計逾6萬包均已全數下架，最後將會同嘉義縣衛生局確認後，全數拆封、銷毀。
台酒副總張黎明表示，內部檢驗結果發現是「酵母菌殺菌不完全」，台酒委託嘉義的谷統公司生產且有簽約，谷統公司再委託雲林的廠商做醬料包，台酒與谷統簽約，因此會要求谷統加強製程管控，台酒未來也會加派人力監督，不排除向谷統公司求償。
另外台酒表示，消費者可憑發票或實體產品至菸酒公司全省各門市(含酒廠展售推廣中心)辦理退貨退費，台酒1月初統計退費約100袋，但截至今天，到底共退費多少袋？台酒表示目前還在統計中，台酒除全額退費外，另致贈台酒麻油雞泡麵一袋，以表達歉意。
台酒表示酒香拌麵加強製程管控後，台酒不排除未來會再上架販售，但重新上架日期未定。（許麗珍／台北報導）
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