農曆新年元宵將至,新北市衛生局為民眾健康抽檢256件應景食材,包含生鮮蔬果、水產及其加工品、禽畜及其加工品、澱粉類製品、脫水醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓,發現共有6件不合格,其中淡水頂好超市所販售的牛番茄被檢出農藥超標10倍,不合格產品已要求下架回收並移請當地衛生局追辦。
衛生局表示,不合格的6件產品有2件生鮮蔬果農藥殘留超標,分別為淡水頂好超市所販售的「溫室牛蕃茄」Pencycuron賓克隆0.1 ppm(標準:0.01 ppm以下)及中和林麻記「清江菜」Fipronil芬普尼0.05 ppm(標準:0.001 ppm以下);3件醃漬蔬菜分別為「淡榨菜絲」防腐劑苯甲酸0.35 g/kg、己二烯酸0.98 g/kg(標準:總和1.0 g/kg以下)、「小酸菜」及「糖醋良京漬」二氧化硫0.838 g/kg及0.228 g/kg(標準:0.03 g/kg以下)。另有1件「黑金剛橄欖」檢出Amaranth莧菜紅(標準:不得檢出)。
衛生局表示殘留農藥不合格之食品,已違反《食安法》第15條,可處6萬至2億元罰鍰;另添加物不合格之食品違反《食安法》第18條,可處3萬到300萬元,不合格產品已要求下架回收並移請當地衛生局追辦。
衛生局副局長許朝程表示,為讓民眾也可以自行快速檢測,即日起於衛生所贈送二氧化硫、皂黃及過氧化氫簡易試劑,送完為止,也呼籲大家烹調食品前先以清水浸泡並沖洗,可去除殘留的農藥或食品添加物;在選購年節食品時,應慎選合法來源之畜肉原料,切勿購買來路不明或非法輸入之肉品,以保障食用安全。(突發中心陳威叡/新北報導)
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