今年11月底才剛上市的台灣菸酒公司「酒香拌麵」昨晚傳出醬包有問題，全面下架回收。台酒今表示，「酒香拌麵-椒麻」的醬包發現有小氣泡，內部判斷並懷疑醬包生菌數有變化，內部已展開檢驗，約需3至4天並預計下周三(1月2日)檢驗結果出爐，昨晚起全面回收下架該產品，包括已售出的1000袋提供民眾退貨退錢，以及庫存、舖貨的1.5萬袋也已下架，以每袋4小包計算，總計1.6萬袋約64000包乾拌麵，最後都會全數拆封、銷毀。
至於通報衛生局部分，台酒今表示，「台酒酒香拌麵-椒麻」由嘉義酒廠委託在地的兩家代工廠，一家代工廠負責生產乾拌麵的麵體，另一家代工廠負責製作醬包，台酒是跟負責生產麵體的代工廠簽約，再由該代工廠找另一家工廠製作醬包。台酒強調，負責生產麵體的代工廠，也有負責市面上的其他家乾拌麵生產，但不方便透露業者名稱，該代工廠昨天17時已向當地的嘉義縣衛生局通報乾拌麵的醬包出現小氣泡膨脹現象，至於嘉義縣衛生局昨晚表示並未接到通報，台酒強調經了解，昨晚通報的公文，還在衛生局的承辦人手上沒有向上呈報。
繼中油今年6月中旬11萬瓶礦泉水使用過期原料並自主回收後，同樣是國營事業的台灣菸酒公司，今年11月底才剛上市的酒香拌麵也出包。台酒昨晚表示，酒香拌麵一袋有4小包，售價140元，近日在常態性製程品管監控過程中，發現「台酒酒香拌麵-椒麻」在製程端少數醬包品質異常，發現醬包出現小氣泡，內部判斷並懷疑醬包可能生菌數有變化，醬包生菌數標準為10的五次方以內，內部抽測後正進行生菌數檢測，結果預計下周三出爐，但為保障消費者權益，該公司依自主管理規定，先將該產品採食品衛生安全預防性下架措施，並待進一步完成嚴密製程查核後再行上市。
台酒表示，經查11月底才剛上市的酒香拌麵，目前僅在台酒自有通路販售，包括台酒全省各門市、酒廠展售推廣中心以及台酒便利店等，販售僅約1000袋，以每袋4小包計算，已售出4000包，若消費者已購買該商品，台酒即日起提供退貨退費，每袋全額退費140元之外，另贈送台酒麻油雞泡麵一袋，麻油雞泡麵每袋有3包泡麵，每袋售價135元。台酒今表示，截至今天中午為止，還沒有消費者前來退貨退錢。
台酒另表示，這次出包的是「台酒酒香拌麵-椒麻」，並不是泡麵，但昨晚消息一出，不少民眾誤以為是台酒生產的泡麵出問題，今早反倒有不少民眾致電0800客服，詢問泡麵食用安全等事宜。（許麗珍／台北報導）
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