(新增毒物科醫師說法)
台北市衛生局今日公布最新10月抽驗生鮮蔬果374項殘留農藥,共計抽驗90件結果15件不符合規定,不合格率16.7%。其中大潤發內湖一店的彩色甜椒被檢出3項殘留農藥,以60公斤成人為例,吃超過0.8公斤,就超過每日可接受攝食量。北市衛生局已要求大潤發下架不得販售,依法可處6萬以上2億元以下罰鍰。
大潤發內湖一店販售的彩色甜椒遭檢出殺蟲劑可尼丁0.09ppm(標準:0.05ppm以下)、殺菌劑待克利0.6ppm(標準:0.5ppm以下)、 殺菌劑百克敏1.6ppm(標準:0.5ppm以下)。經查來源為雲林縣西螺鎮漢光果菜合作社,已移請雲林縣衛生局處理。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,殺蟲劑可尼丁和殺菌劑百克敏皆屬低毒性、不會致癌;殺菌劑待克利雖為低毒性,但美國環保署經動物實驗發現會增加肝癌風險,因此將待克利列為C級致癌物。
台大醫學院毒理學研究所教授、腎臟科主治醫師姜至剛建議,好好清洗或刷洗更重要,可有效把農藥殘留劑量降低至10%以下,甚至更低。此外,超過每日可接受攝食量跟中毒是兩回事,以這款甜椒來說,需要一輩子每天都吃0.8公斤才會中毒,普通人不太會這樣吃。
除了甜椒,台北第一果菜批發市場也有2件百香果檢出3項農藥殘留;菜豆、油麥菜、茄子、火龍果各1件檢出2項殘留農藥;木瓜、小黃瓜、油麥菜、敏豆、絲瓜、橘子、牛奶蕃茄、香蕉各1件檢出1項殘留農藥不符規定。針對不符規定產品,臺北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售。
上述不合格產品經追查來源均屬外縣市,北市衛生局已移請所轄衛生局溯源處理,並輔導農民正確田間施藥。依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款、第44條第1項第2款,可處分6萬元以上2億元以下罰鍰。(林芳如/台北報導)
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