中華新時代家園關懷協會長期服務弱勢兒少,利用國小場地辦理弱勢兒少假日照顧據點,提供弱勢家庭孩子們多元課程與餐食。新時代家園與萬海航運慈善基金會志工團,日前陪伴近40名弱勢兒少一起上菜市場採買午餐食材,在擁擠吵雜的攤販間貨比三家,訓練孩子學會自行上市場買菜、烹煮簡易餐食,讓扶助不僅只是給予物質及金錢,也讓孩子們體會「煮一頓飯不是那麼簡單的事情」,除了認真學習,也要孝順父母。
新時代家園表示,弱勢家庭的家長們,受限於經濟及工作性質,假日無暇陪伴子女,孩子多以速食填肚或挨餓,因此家園利用國小場地辦理弱勢兒少假日照顧據點,提供孩子多元課程與餐食,此次獲得捐贈食材,更可穩定據點的餐食來源,減輕募款壓力,專心在服務工作上。
主辦這次採買活動的萬海慈善社工謝佳靜說,基金會長期關注社福單位動態,並以專案捐贈日用物資扶助弱勢家庭,在得知新時代家園計畫進一步抒解家長照顧壓力、培養兒少自我照顧能力後,即刻號召志工團成員,為兒少設計增能課程,訓練孩子學會自行上市場買菜、烹煮簡易餐食,讓扶助不僅只是給予物質及金錢。
採買活動當天的午餐,是高醫大擁有營養學專業的志工,於採買前先為小朋友上了一堂均衡飲食課之後,再和孩子們一起依營養金字塔,討論設計出簡易菜單。採買完畢後,萬海志工們悉心教導孩子如何把菜洗淨、爐火使用需知、切菜與炒菜技巧到調味料的使用等等,期透過經驗分享,教孩子們學會烹煮美味佳餚。
只見孩子們在高雄市三民區建興市場採買的時候,近40名小朋友在擁擠吵雜的攤販間貨比三家,同時使出撒嬌攻勢、拜託老闆便宜賣,參與採買的孩子說:「裝可愛,老闆就算我們便宜一點!蝦子一斤140元算100元,蘋果一顆才10元,很甜很好吃喔!」
透過萬海慈善基金會媒合,贊助烹飪器材的廠商,以及承諾提供未來一年份肉類和雞蛋的善心人士們,在孩子們採買後,也親自到新時代家園與孩童們共餐,勉勵參與活動的37名弱勢兒少:「煮一頓飯不是那麼簡單的事情,不能視為理所當然,除了要認真學習,也要孝順父母。」(許麗珍/台北報導)
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費