動物園廚房邀小學生一起上菜 明早9時報名

出版時間 2018/11/09
台北動物園保育員餵食園內動物。台北市立動物園提供
台北動物園保育員餵食園內動物。台北市立動物園提供

很多民眾好奇,動物園裡的動物們都吃些什麼?台北市立動物園12月舉辦「動物御膳房,上菜」研習營,開放國小3至5年級學童和保育員一起調理食物,明天(10日星期六)早上9時開放網路報名,共有60個名額,額滿為止。

台北動物園表示,「餵動物吃東西」是保育員最喜歡跟動物互動的方式,但是幫動物準備食物、上菜是另一門大學問;保育員必須了解動物的食性、習性、個性,才能兼顧有的動物太胖,有的太弱勢搶不到、生產後的動物媽媽需要補充營養、老年動物的食物需要特別照護等狀況。動物園的廚房全年無休,依照動物的食性、生理狀況及營養需求,由中央廚房準備蔬果、肉、魚、大骨、猴米糕、雞蛋、麵包及乾糧等食材,配送到各區域廚房,再由保育員調理上菜。
 
台北動物園將於12月8、9日開放讓國小3至5年級的學童和保育員一起調理食物,學習照顧動物和食物營養的相關知識。園方指出,這次開放的廚房位在兒童動物區,「食客」包括羊駝、迷你馬、家驢、豬、牛、雞、鴨、松鼠猴、狐猴和蜘蛛猴、狐獴家族、長鼻浣熊等,活動分2梯次、每梯次30個名額,明天開放網路報名,額滿為止。(蔡永彬/台北報導)

保育員必須了解動物的食性、習性、個性,為不同動物準備合適的食物。台北市立動物園提供
台北動物園設有「中央廚房」幫園內動物料理食材備餐。台北市立動物園提供
幫動物準備食材。台北市立動物園提供
動物的食材。台北市立動物園提供


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