秋葵、蚵白菜農藥超標 連鎖素食餐廳也中鏢

出版時間 2018/10/23
台北第二果菜市場的秋葵含有不得檢出殺蟲劑布芬淨,以及氟尼胺、脫芬瑞超標。衛生局提供
台北第二果菜市場的秋葵含有不得檢出殺蟲劑布芬淨,以及氟尼胺、脫芬瑞超標。衛生局提供

(新增頂好回應)

台北市政府衛生局今日公布9月抽驗生鮮蔬果374項殘留農藥含量結果,共計抽驗91件蔬果產品,10件不符合規定,不合格率11%。第二果菜市場的秋葵、知名的連鎖素食「全國食養健康素食自助餐」錦興店的蚵白菜,各被檢出3項殘留農藥;頂好超市松山光復店的百香果、大潤發內湖二店的黃秋葵各檢出2項殘留農藥;知名麻辣鍋馬辣復興店的泰國短蘆筍檢出1項殘留農藥。
 
台北市第二果菜批發市場遭檢出農藥殘留不符規定的,分別有秋葵、菜豆、芥藍菜、火龍果、蚵白菜。其中秋葵含有不得檢出殺蟲劑布芬淨,以及氟尼胺0.48ppm超標(0.01ppm以下)、脫芬瑞 0.31ppm超標(0.01ppm以下)。菜豆、芥藍菜則檢出2項殘留農藥,蚵白菜、火龍果各1項殘留農藥不符規定。
 
知名連鎖素食自助餐全國食養錦興店,蚵白菜檢出3項殘留農藥,包含殺菌劑普拔克21.4ppm超標2倍,標準10.0ppm以下,還有殺蟲劑益達胺、賓克隆殘留超標。
 
頂好超市松山光復店的百香果則為殺蟲劑芬諾克、撲滅寧殘留超標。大潤發內湖二店的黃秋葵遭檢出殺蟲劑因滅汀、百克敏殘留超標。知名麻辣鍋馬辣復興店的泰國短蘆筍,則為殺菌劑待克利殘留0.06ppm(標準:0.03ppm以下)。
 
北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品,已命抽驗地點下架不得販售。
 
經追查產品來源均屬外縣市,台北市衛生局已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。另外,針對台北市第二果菜批發市場違規供應商,要求停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
 
並提醒民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。

對於頂好超市松山光復店百香果農藥超標一事,頂好表示,已將該批百香果全數下架,廠商後續已再提供產品檢驗合格證明。同時,頂好超市也自主送驗,確保商品品質符合食安規範,目前架上販售的商品皆符合標準。(林芳如/台北報導)

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知名連鎖素食自助餐全國食養錦興店,蚵白菜檢出3項殘留農藥。衛生局提供


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