手臂粗明蝦迎中秋 布袋漁港恢復生機

出版時間 2018/09/18

嘉義布袋觀光漁市在823水災過後,生意一直沒有起色,漁市經整頓後,推出豐富海產,甚至打出跟手腕粗一樣的明蝦當號召,讓人看了食指大動。嘉義縣政府文化觀光局主打中秋到嘉義布袋吃「浮誇版」海鮮,遊客能吃到「比拳頭大的黃金蚵仔包」、「跟手臂一樣粗的大明蝦」、「比手掌大的貝類」。

嘉義布袋觀光漁市的漁貨因0823豪雨釀災,生意大受影響,嘉縣文化觀光局長許有仁今天指出,漁市已整頓好,漁貨也都到位,當地最出名的就是「布袋蚵」,因養殖在較深的海中,蚵少受驚嚇,養出來的蚵健康又大顆,尤其幾乎跟拳頭一樣大的「酥炸黃金蚵仔包」,爆漿鮮蚵,一口咬下鮮味爆出;至於現煎的蚵仔煎皮香Q脆,滑潤的雞蛋裹著蚵仔,加上薑、花生粉的提味,讓人欲罷不能。
 
除了「比拳頭大的黃金蚵仔包」,許有仁說,布袋還有「跟手臂一樣粗的大明蝦」、「比手掌大的貝類」、「比頭大的沙公」,現撈漁產不論是中秋烤肉或是煎煮炒炸,樣樣都適合。

許有仁表示,布袋和東石雖然8月23日受到暴雨侵襲,但經過近一個月的整理,環境已經恢復,歡迎遊客中秋連假來嘉義布袋觀光漁市,不論是要品嚐「浮誇版海鮮」,或是購買漁產烤肉用,都相當便利,遊客還可順遊高跟鞋教堂、好美里3D海洋世界、洲南鹽田、東石漁人碼頭、外傘頂洲等景點,中秋連假來嘉義玩一趟「潮旅行」。(王智勇/嘉義報導)

嘉義布袋觀光漁市近日出現手臂粗的明蝦。翻攝畫面
布袋漁市的螺肉,是遊客愛吃美食之一。翻攝畫面
嘉義布袋觀光漁市已整頓好,最近賣售的漁貨豐富。翻攝畫面
東石漁人碼頭開始恢復人氣。翻攝畫面


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