鹽埕老字號麵店拆了 驚動文化局急列暫定古蹟

出版時間 2018/09/10
位在高雄鹽區新樂街、新興街口有間老字號豬油拌麵,今早有挖土機進行拆除作業,讓高雄人覺得驚訝!翻攝臉書社團高雄老屋集
位在高雄鹽區新樂街、新興街口有間老字號豬油拌麵,今早有挖土機進行拆除作業,讓高雄人覺得驚訝!翻攝臉書社團高雄老屋集

「豬油拌麵要搬去哪?」位在高雄鹽區新樂街、新興街口有間老字號豬油拌麵,今早有挖土機進行拆除作業,讓許多高雄人哀號「天啊!我的宵夜好去處」、「要搬到哪裡去?」、「8月才去吃耶!」還有熱心民眾致電1999與文化局通報,對此豬油拌麵店家吳小姐表示,僅拆除2樓結構受損部分,預計9月底會再開幕,《蘋果》下午再向吳小姐詢問被列為暫定古蹟一事,但她電話未接。
 
高雄一名網友今在臉書社團「高雄老屋集」PO文「老房子拆拆拆」,並放上一張挖土機拆除紅磚房的照片,眼尖的高雄人立刻認出是鹽埕區的老麵店「大胖豬油拌麵」,紛紛著急留言「天啊!」、「為什麼要拆」、「第一間麵攤移去哪?」

《蘋果》致電大胖豬油拌麵,店家表示,房子不是整棟拆除,目前二樓內部整修,因前陣子豪雨導致木頭都爛了,用竹竿撐住太危險,因此3天前決定拆除,今早開始動工,避免颱風天更危險,預計9月底會再營業。

大胖豬油拌麵吳小姐表示,麵店自阿公經營至今已傳三代,大約有7、80年的時間,而這間店面是由他們與阿忠米粉湯共同承租,早上由米粉湯經營,下午5點到凌晨1點則換麵店接手。吳小姐說:「抱歉內部整修沒有對外通知,預計9月底整修完畢會再營業,歡迎老客人再回來吃麵!」

文化局事後獲報,立即組成暫定古蹟處理小組現場會勘。該房舍為新樂街229號恐有拆除之重大危機,暫定古蹟處理小組決議列為暫定古蹟,以期與屋主商議溝通,藉以進行文化資產價值調查。

文化局指出,該房舍除了是逾70年的老屋,更是文化局列冊追蹤的日治時期紅磚瓦式建築群之一,雖然目前尚無足夠的史料佐證老屋有保存的價值,但為避免老屋因而消失,決議列為暫定古蹟。
 
據了解,產權人以屋頂年久失修有坍塌危機,考量安全拆除2樓屋頂後重建,1樓空間則保留。文化局獲報後立即召集暫定古蹟處理小組前往勘查,發現建築屋齡逾70年,現場怪手已拆除部分2樓屋頂,有緊急危險之情事,決議列為暫定古蹟。

文化局強調,暫定古蹟目的是為了爭取更多時間與討論空間,期藉此與屋主溝通,在列為暫定古蹟之後,屋主即不能再進行拆除動作。因產權為私人所有,文化局近日將設法與屋主聯繫,商討保存的可能性並進一步作文化資產價值評估,另考量現場鐵皮、木塊散落,文化局將延請專家學者提供相關協助,避免影響環境及交通安全。(曾珮瑛/高雄報導)

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大胖豬油拌麵店家表示,僅拆除2樓結構受損部分,預計9月底會再開幕。網友游先生提供
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大胖仔豬油拌麵祖傳三代,Q彈麵條散發豬油香氣,吸引許多饕客上門。高雄美食地圖提供
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目前整修的店面是大胖豬油拌麵與阿忠米粉湯共同承租,早上由米粉湯經營,下午5點到凌晨1點則換麵店接手。翻攝臉書社團高雄老屋集


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