看準中秋節送禮商機，彰化花壇一家糕餅業者推出各種狗狗造型的慕斯蛋糕，還打造禮盒方便民眾送禮。業者表示，動物造型蛋糕近來很風行，業績比傳統蛋糕高出好幾倍，中秋禮盒要等3天才能出貨，而單品蛋糕已累積7000多筆網路訂單，顧客要等2個多月能拿到貨。
業者謝東明(47歲)說，之前是在中國做化妝品原料開發，5年前開始想轉業，於是承接從爺爺時代開始經營的糕餅店。一開始在中國溫州開店，二年前開始推出有沙皮狗、哈巴狗、貴賓狗、貓等各式造型的慕斯蛋糕，沒想到很受歡迎，現在想把產品帶回台灣。
謝東明說，慕斯蛋糕需要冷凍，一開始吃的時候冰冰的有冰淇淋的口感，退冰後有蛋糕跟布丁的口感，十分特別。還可依客人要求訂做不同尺寸、造型跟口味的蛋糕。
劉姓女顧客說，自己本身喜歡小動物，看到動物造型的蛋糕實在很難抗拒，因為真是太可愛了，根本不捨得吃。小的一隻200元，只有一個全頭大小，不算便宜，但是吃起來很好吃，看起來很可愛，還是讓人不小心就荷包失血了。（詹智淵／彰化報導）
業者推出造型蛋糕。詹智淵攝
外型十分逼真。詹智淵攝
各種造型的蛋糕。詹智淵攝
各式造型、栩栩如生。詹智淵攝
小蛋糕十分搶手。詹智淵攝
員工將慕斯倒入造型模具內。詹智淵攝
冷凍定型後，員工再修飾。詹智淵攝
謝東明推出造型禮盒。詹智淵攝
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