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桃園檢方偵辦元山蛋品公司疑似販售噁心發臭的劣質液蛋,給桃竹苗3縣市下游業者製作糕點餅乾,並查出其中一家上游是位於彰化縣二林鎮的一間蛋雞場。『蘋果』實地訪查,員工表示老闆不在,但堅持未販售過期的蛋,並強調「(蛋)賣的時候是好的、沒有過期也沒有長蛆,買方後來怎麼處理,我們怎麼會知道,現在被牽扯出來,覺得很冤枉!」
彰化縣衛生局長葉彥伯表示,蛋雞場本來就或多或少會有破蛋,只要不是過期、壞掉或是驗出任何不法藥物殘留,都不違法。稽查人員到該蛋雞場並未發現違法違規情事,故未勒令下架或是回收。
該位在二林鎮興糖段養雞場員工表示,不知道雞蛋場的名稱,但蘋果觀察,存放雞蛋的籃子上貼有「泰安養雞場」的標章。員工表示雞蛋快則一天、慢則兩天就有蛋車來載,不可能有過期。而且要存放時還會將雞蛋放在自家的冷藏庫,冷藏庫僅供自家雞蛋存放且佔地只有六、七坪,不可能放到過期。(詹智淵/彰化報導)
出版時間 13:00
更新時間 15:00
蛋籃上都有溯源標章。詹智淵攝
業者還標示採蛋日期。詹智淵攝
用來暫存雞蛋的冷藏庫。詹智淵攝
蛋雞場每天採收雞蛋。詹智淵攝
被指是元山雞蛋上游的蛋雞場。詹智淵攝
冷藏庫位在蛋雞場一隅。詹智淵攝
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