(新增民眾意見)
行政院消保處今日公布燒烤業者食材衛生、消防建管稽查結果，知名韓式烤肉Honey Pig不僅廚房衛生不合格、蔬菜農藥殘留超標、更因過期食材遭開罰6萬元。Honey Pig下午出面喊冤，強調沒有使用過期牛晶粉，該牛晶粉為前任主廚私人物品，放置雜物間未帶走，管理確實有疏失；至於農藥殘留超標的大陸妹，已緊急更換供應商，改用進口萵苣。
消保處查核Honey Pig餐廳所使用大陸妹，初驗布芬淨1.15ppm，複驗測得1.08ppm，皆超過標準值1.0ppm。Honey Pig公關Julia表示，大陸妹貨源來自台北農產運銷公司，當初也是相信蔬菜經過認證才採購，相關資料已轉交衛福部做後續處理，該供應商不只供貨給Honey Pig，還有其他餐廳受害，呼籲北農能做好把關。
Honey Pig表示，內部已緊急決定更換供應商，改採用美國進口萵苣，後續也會向大陸妹供應商提告。
至於被查出的康寶過期牛晶粉，Honey Pig解釋，那是前任韓籍主廚私人物品，放在雜物儲藏室沒有帶走，非餐廳使用之調味品，從未採購過，已向衛生局提出所有物品採購清單及庫存表以示證明，對於管理上的疏失深感抱歉。為此，現任韓籍主廚Jay向媒體展示食譜，證明未使用牛晶粉。廚房環境衛生部分，目前已改善將米桶、雞蛋籃子墊高不與地面接觸。
Honey Pig表示，後續補償方案將待內部開會討論後，盡快於Honey Pig官方臉書粉絲團公告。
吃過Honey Pig的民眾張哲瑋直言「不會再去了」，因為韓式烤肉都配生菜解膩，當初一餐吃下來花了800多元，價格不便宜卻還讓消費者吃到農藥，而所謂前任主廚忘記帶走的過期牛晶粉，高湯完全用大骨熬的說法也令人懷疑。
但從未吃過的民眾楊凱婷表示，還是想去嘗鮮，「因為爆出來之後，店家短期內一定不敢再犯，這期間應該是最安全的了」。張小姐則說，或多或少還是會影響再訪意願，但是如果餐廳能夠證明高湯是用現熬的，還是會去吃。(林芳如／台北報導)
發稿時間：1730
更新時間：1745
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好可怕！韓式燒肉Honey Pig 爆農藥超標、食材過期
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