81歲果農張啟洋是國內種植火龍果先驅，8年種植經驗的他，看著火龍果價格像坐溜滑梯，一路往下滑，感觸特別深。回想3年前，自家的火龍果拍賣價1公斤280元，現在送拍1公斤竟慘剩30元。他無奈地說，各地搶種，產量太多，「現在價格只剩3年前的1成」。
張啟洋低頭看看因耕作而粗糙的雙手感嘆，火龍果價格年年腰斬。「今年價格特別差！」他表示，去年量多，價格下跌，沒想到今年更糟糕，看市場態勢，「現在恐怕還不是谷底！」
張啟洋和張志昌父子種過鳳梨、香蕉，現在指望火龍支撐養家。9日這天耕作空檔，父子坐在田埂，雖然當農民就是看天吃飯，早有心理準備，但望著滿園結實纍纍的火龍果，張啟洋長嘆一口氣，「這就是農民的宿命」。
張志昌接著父親的話指：「真的太多人種，最近不是很好過，對外找工人來採收，不敷成本，只好一家人一起來。」前一、兩年栽植面積沒這麼多，但彰化那邊很多種植葡萄的都改種火龍果，造成量多滯銷價跌，很多人搶種的結果就是這樣！
儘管農民哀聲遍野，認為問題就出在火龍果種太多，政府應該介入。但農糧署強調，2018年全台紅龍果僅較去年增產約8%，且4月曾發簡訊提醒農友透過疏花、疏果調節產量，以生產高品質的大果供應市場確保售價。政府除了幫忙行銷，這一個月來，政府也收購490公噸的火龍果加工成果汁、果醬及果乾等。火龍果在台北果菜市場7月11日平均價格每公斤26.6元，產銷穩定。
火龍果的價格從此穩定了嗎？農糧署預告，因紅龍果為連續開花作物，評估下個月還有一波生產高峰。
南開科技大學行銷與物流教授歐錦文表示，農會收購250公克以下的次級品，避免流入市面，只有A級品才能運送台北農產公司拍賣。以經濟學的觀點來看，火龍果的供給減少，的確能刺激價格上升，所以他認同這種以量制價的作法能穩定火龍果的價格，但價格穩定不代表需求增加，更不表示農民能賺更多錢。
他指出，政府應該有效運用這些B級品來創造更多需求，比方說各地農會可以用這些B級品辦免費品嘗會，來帶動A級品的銷售，或是進行火龍果產地的市場區隔，營造產地品牌的獨特性，例如：麻豆文旦、拉拉山水蜜桃、集集火龍果等等。甚至是教導民眾增加火龍果新吃法以擴大需求，例如火龍果食譜，火龍果伴手禮、火龍果冰沙。
對於農糧署強調今年有啟動穩定火龍果產銷的措施，歐錦文認為，如果3年前政府就能採取對策防範，建立一套傳遞資訊的完善預警制度，當然就不會發生諸如香蕉、鳳梨與火龍果的滯銷問題。（魏嘉良、張喆喜／南投報導）
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