服務顧客的部分，各大超商皆有提供教育訓練來教導員工。資料畫面
近期便利超商與消費者糾紛頻傳，如何面對顧客，各大超商都有相關因應措施，例如7-ELEVEn稱會定期開放教育課程給員工；萊爾富則有職前訓練與線上課程；Ok超商則除員工教育外，總部還會定期派區域主管、提供實際案例經驗分享和處理方式；全家則希望除了尊重顧客之外，發生糾紛時買賣雙方都能各退一步。
7-ELEVEn會定期開放教育課程給員工，針對服務狀況各方面都會有sop教導如何運作，若發生衝突，也會因應門市發生的狀況，針對員工做心理輔導及法律上的諮詢。
萊爾富表示，訓練課程會提供門市禮儀課程，包含服務禮儀與應對顧客負面情緒等訓練；若遇到顧客不滿時，主要會站在顧客立場傾聽原因、迅速解決問題，若無法解決時，會轉由公司協助，並持續追蹤；而員工則會由所屬門市管理幹部做追蹤、輔導、溝通和教育。
Ok超商表示，如果發生糾紛第一時間會由門市端來處理；若是消費糾紛則以服務客人為主，提供客人退貨、折扣等服務；門市人員其實都比內勤人員有更高的情緒控管，主要希望不要因一時情緒與顧客發生衝突，造成人身安全疑慮。
此外，Ok超商提到，總部會針對每起發生的問題，請店長寫報告由總部營業部彙整，區域主管會定期進行相關經驗的宣導和處理方式，「只要有發生事件，各門市皆會知道該事件建議處理方式」。
全家則認為，除了透過教育訓練管道讓員工思考如何服務之外，另一方面也希望呼籲消費者在賣場或便利商店，買賣雙方能夠相互尊重，減少不必要的火氣互讓一步，彼此尊重。（許稚佳／台北報導）
發稿時間：17:48
更新時間：18:49
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