手機品牌三星宣佈與今年剛獲得米其林一星文華東方酒店雅閣合作，利用旗下多樣高科技產品，結合米其林美食提供民眾多樣體驗，包含在享用美味澎湖焗烤龍蝦前，可透過GEAR VR觀看360度海底世界景色，還能透過擴增實境（AR）看到松茸菇跳進湯碗中；晶華酒店今年也引進比利時團隊設計立體投影小廚師來台客座，大受歡迎，6、7月加場也全滿，是否二度延長還在評估中。
台灣三星表示這是首度和高級餐飲合作，打造專屬包廂，提供科技體驗，每個座位上都會擺放一支最新款三星S9+手機，除可看到詳細菜單，每道菜餚上桌時，還會跳出對應特殊設計橋段，除了上述VR、AR設計外，不少民眾吃美食前，總會先拍照分享，也設計讓顧客可用手機拍照功能中特別設計的美食拍照模式、大光圈夜拍拍下美美的美食照，而現場拍下的照片都會透過專屬LINE帳號傳到顧客手機中。
三星表示，現代人吃飯常常都在玩手機，尤其碰到沒話題時，氣氛更是尷尬，這次設計乾脆讓大家玩手機玩到夠，反而會增添不少用餐時互動的氣氛，同時為呼應新推出S9 Plus新色「晨漾金」，餐具、美食等都以金色為貫穿主題，甚至特別為此訂製LEGLE FRANCE法國頂級餐瓷，專供專屬包廂使用，就連每道菜餚都有專屬音樂，甚至連包廂香氛也特別營造。
台北文華東方酒店表示，上述特殊體驗包廂從6月25日至7月15日間接受訂位，一天共有中午、晚上二餐期，每次訂席須滿一桌，最低消費人數達8人，最多可達10人，每人4880元外加10％，包含6道特色料理。
雅閣主廚謝文表示，這次推出菜單都有特別設計，像湯品牛肝箘姬松茸燉鮮鮑採用澎湖野生鮮鮑，再加上營養價值高牛肝菌和姬松茸慢火燉煮，配合夏天，湯頭清爽不油膩，卻又香氣濃郁，而澎湖龍蝦黃金焗為了展現出這次金色主題，特別在新鮮彈牙的澎湖龍蝦上，鋪滿起司和適當牛油，烤出漂亮金黃色澤。謝文說，自己吃到驚艷的料理時，也常用手機拍起來，但為避免顧客玩手機讓餐點冷了不好吃，這次像湯品碗都特別挑保溫效果十足產品。
而搞高科技體驗的還有晶華酒店，今年3月率先引進由比利時團隊設計打造的立體投影小廚師「Le Petit Chef」來台客座，賓客做鄧定後就會有3D立體、身高約5公分的小主廚爬上餐桌，在桌面及餐盤上示範稍晚會吃到料理，包含小廚師會在險遭大章魚捉走的驚險中，做出美味海鮮湯，情節相當逗趣，午晚餐定價分別為2800元、3800元。
晶華酒店表示，由於每個餐期只有12座位，為期3個月、共2200個座位在開放預訂7天內就全空，6、7月再推加碼場，1500個座位現也遭訂滿，後續是否延長內部還在評估中。
業者表示，過去餐飲只是單純享受口中美食和周邊舒適環境和服務，但增添高科技體驗後，突然讓吃東西這件事情變得「好玩」起來，也受到顧客熱烈歡迎。（朱正庭／台北報導）
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