日本生乳霜淇淋始祖登台　高雄人搶先消暑

出版時間 2018/06/15

炎夏就是要吃冰消暑！南台灣冰品大戰開打，除了日本「生乳霜淇淋始祖」的冰淇淋之家快閃登台，讓高雄人搶先開吃之外，台南晶英酒店與哈根達斯合作推出芒果創意商品，還有美式手作霜淇淋品牌酷礦，即日起推出限時限量的蘑菇王國霜淇淋，希望能搶攻網美的心。

堪稱日本生乳霜淇淋風潮始祖的北海道「冰淇淋之家」，從1994年創業至今，就以新鮮生乳製作而成的生乳霜淇淋，堅持使用每日早上現擠的生乳，並以低溫68度長時間殺菌，就是為了保持生乳最原始的奶味，使經典生乳霜淇淋的口味較為濃郁，席捲日本人的心。

「冰淇淋之家」首度插旗台灣，選擇四季豔陽高照的高雄設點，將在大樂購物百貨快閃8個月，預計9月於大立百貨公司開設2號店。除了招牌必吃生乳霜淇淋經典原味，還為台灣人研發獨家限定青森蘋果風味，以及北海道生乳卡士達、北海道起司、京都抹茶3款口味的法式現烤爆漿泡芙，準備攻陷高雄人的甜點胃。

不讓北海道霜淇淋獨領風騷，台南晶英酒店與哈根達斯Häagen-Dazs合作推出包括「芒果巧克力漢堡」、「奇異芒果三明治」、「芒莓果熱狗堡」等三款創意商品，此外，更有結合法式馬卡龍與冰淇淋的「小紅帽馬卡龍」系列，五顏六色加上造型獨特，徹底滿足網美的需求。

迎合當今追求眼球經濟的風潮，發源自高雄的CornerCone酷礦美式手作霜淇淋，是IG社群上的熱門冰品。每款創意造型霜淇淋都是「限時、限期、限量」，即日起至6/18就推出有夏日調酒風情的蘑菇王國霜淇淋，不只讓每一位甜點控保持最新的創意美照，更能因為不同的季節品嚐到當季最新鮮的食材及口味。(曾珮瑛／高雄報導)