端午又稱肉粽節，家戶或店家為包粽會採購大量食材，為推廣健康蔬食，世貿每年都會在端午前夕舉辦「台中素食健康展」，今年展期從六月八日進行至十一日為止，邀七十家業者進駐設上百攤。今年以推廣小農產品，以及產地直送鮮蔬為重點。各式攤位進場展售包括「肉」乾、「肉」條等產品，吸引原習慣葷食的民眾來「素」看看。並安排多樣化的講座分享養生概念。
經濟部工業局設攤展示其與台數科集團合推的「安心雲農產app」，結合臺灣在地小農，透過網路可傳遞農地即時360度環景畫面，將農戶的栽種過程提供給消費者觀看，消費者透過手機就可以輕鬆下單購買產地直送的新鮮且安心的農產品。
台安基金會的攤位大力推廣包括紅蔾(Quinoa)、樹豆(Pigeon pea)、糯小米、南瓜、薑黃......等部落常見食材富含營養成分，都是很優質的日常食材。展期天天邀農友從產地直送，新鮮供應。明明是素食展，怎麼出現賣「肉」乾的？展場中有個偌大的區塊，用眾多展示櫃在開賣肉乾肉條，空氣中也傳來陣陣的肉香，原來是素味鮮開發的各式素食肉乾，成功吸引不少消費者聞香嘗鮮。
幾乎年年都不缺席的慈濟，今年除了展售五穀粉、香積飯等花蓮靜思精舍師父的產品，也安排師姊在現場以毛筆寫書籤，憑添養生靜心的氛圍。（黃任膺／台中報導）
世貿素食展湧人潮。黃任膺攝
不少民眾到場選購新鮮蔬果。黃任膺攝
「肉」乾攤十分搶客。黃任膺攝
世貿素食展湧人潮。黃任膺攝
靜思書軒在現場安排師姊寫毛筆畫書籤，在嘈雜會場格外小清新。黃任膺攝
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