阿里山春茶比賽揭曉　周六特等茶免費品嚐

今年阿里山春茶受天候影響，整體採收期延後，今年只有148個人參賽,比去年少了4０人，不過2018春季優良茶競賽成績仍在今日出爐，今年特等獎由茶農陳瑞璨奪得，頭等一為石棹茶農林東翰；另現代茶業葉翠娥、于傳龍２人都得到雙頭等獎，阿里山茶葉生產合作社將於5月26日在嘉義市中央廣場舉行頒獎典禮，現場同時舉行一條龍展售會，想品嚐春茶香氣的民眾，可把握機會到現場喝免費特等春茶。
 
今年擔任評審的茶業改良場魚池分場長黃正宗指出，今年全台春茶採收期平均延後10~15天。阿里山區中低海拔及部份高海拔茶園採收期重疊，原本預計53天採收的茶園，因茶園採收人力不足，無法如期採收，致使今年春茶產量受影響，增加製茶難度和成本，因此今年入圍比例約50.67％。不過此次參賽茶整體品質仍算穩定，未入圍部份主要缺點在於滋味淡薄、茶韻不足、悶澀、欠圓滑；香氣則因烘焙不當、乾燥度不足。
 
已有２９年歷史的阿里山茶葉生產合作社，每年春天都會舉行「一條龍品茗」活動，因民眾不必花錢，就能一次嘗遍特等、頭等一、2個頭等、金質、優良等個品級的甘美茶湯，深受民眾好評，這次春季優良茶也將比照推出「一條龍品茗」，讓民眾品味高山茶豐潤渾厚的喉韻留香。
 
阿里山茶葉生產合作社理事主席林育丞表示，冬茶重喉韻，春茶重的香氣，阿里山茶最重視「一山一韻一氣味」的茶葉文化，今年春茶的製茶技術極佳，同時茶農更配合農委會實施「台灣農產品生產追溯條碼（ QR-code）制度」，消費者可憑二維條碼找到阿里山茶的產地和生產履歷，讓消費者能得知喝下的茶是那一塊地種出來的，甚至是什麼時候剪枝的，所有得獎茶葉都通過嚴格農藥殘留檢驗，在安全與品質都絕對沒有問題。
 
為吸引真正愛品茶的民眾能認識真正的阿里山高山茶，周六當天上午10點到12點在嘉義市中央廣場舉行的春茶比賽頒獎和展售會，專程邀請大同技術學院茶文化與事業經營系同學，在現場擺設茶席為民眾泡好茶，以產學合作模式出擊，行銷推展台灣茶道文化。(王智勇/嘉義報導)

今年阿里山春茶的特等獎。翻攝

阿里山頭等一春茶。翻攝

阿里山頭等茶。翻攝

今年阿里山春茶的最大特色香氣濃厚。