近幾年網路上出現了一股奇怪的風潮，在韓國、香港甚至台灣，都有人直播自己吃飯，究竟為何會這樣呢？這現象起源於韓國，俗稱為「Mukbang」，來自韓文進食（muk-ja）和廣播（bang-song）的發音。香港「思健心理諮詢中心」註冊臨床心理學家趙思雅認為，這些直播主之所以會直播自己吃飯，一方面為了感覺有很多人跟自己一起吃飯一樣，另一方面是為了博取注意和支持者。
香港《蘋果日報》指出，這些直播主要吸引支持者的原因，不外乎是為了錢，廣告商見有名氣自然會找上門，加上直播系統本身會有送禮物功能，觀眾可在直播期間，向主持人送上不同類型的虛擬禮物，每款禮物各有不同實際價值，可兌換成現金。英國《每日郵報》之前就曾報導，有韓國人靠直播吃飯，月入超過23萬元新台幣。
香港「思健心理諮詢中心」註冊臨床心理學家趙思雅認為，這些直播主之所以會直播自己吃飯，一方面為了感覺有很多人跟自己一起吃，另一方面是為了博取注意和支持者，能夠成功靠直播賺錢，全因有觀眾支持。趙思雅指出，這些觀眾大致可分為兩類，第一類是出於寂寞、無聊。
根據韓國首爾市政府2015年的調查，大概有25%年約30歲的市民獨居，比2005年的21.5%上升超過3%。試想像下班後拖著疲憊的身體回到細小狹窄的家中，對著四面牆吃飯，那種孤獨感確是強烈，這群獨居人士很自然就成為韓國Mukbang的目標觀眾。至於另一類則出於好奇心，趙思雅解釋：「這或許與直播主所吃的食物份量有關，他們可能吃得很多，或者吃得很不健康，就是一般人並不會這樣吃食物，觀眾會想看看主持人到底能否吃光眼前所有食物。」
趙思雅繼續表示，有些主持人以身形肥胖見稱，他們之所以有市場，可能跟觀眾想滿足個人口腹之慾有關，因為隔著螢幕看別人吃飯，就算直播主如何暴飲暴食也不會影響到自己。美國康納爾大學的一項研究指出，當人觀看悲傷電影時所進食的零食量，會比起看喜劇時多出28%至55%。這種通過食物來宣洩情緒、嘗試令自己高興的行為，或許是來自「進化論」，汰弱留強的法則令進食成為奢侈的事情，「進食」在潛意識中意味暫時的安全，所以能夠大吃特吃，在某程度上能令人覺得有安全感，看到別人暴飲暴食，自然也會感到歡愉。
不過，如果觀眾沉迷於網絡世界或虛擬世界中，趙思雅就認為是個不健康的行為，甚至會影響現實生活的正常社交，她說：「有外國傳媒曾邀請觀眾與直播主面對面吃飯，結果觀眾居然一言不發，反映他們的社交能力出現了問題。」所以，當作消遣看看別人怎樣做大胃王無妨，如果因為寂寞而過份沉迷，就要及早抽身了。（即時新聞中心／綜合報導）
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