春天賞櫻花後接著可以欣賞「五月雪」油桐花，嘉義縣中埔鄉一處民宿油桐花已悄然開花，油桐花有著容易掉落的特性，反而造就浪漫的氛圍，每當微風徐徐吹來白色的花朵有如下雪般飄落，在地上鋪滿浪漫白色地毯。但當初民宿主人只是為了造林栽種油桐花，沒想到竟成賞花秘境。
中埔鄉鶯山民宿主人葉耀禎說，大約15年前栽種近400棵油桐花，當初只是單純地要造林而已，沒想到每當油桐花盛開時非常地漂亮，於是規劃1.2公里的步道讓遊客欣賞油桐花；而且油桐花樹週邊有很豐富生態，像樹蛙、五色鳥，甚至夜晚有貓頭鷹都棲息在這油桐樹林裡面。
葉耀禎表示，這幾天油桐花就會滿開，歡迎遊客來欣賞滿坑滿谷的油桐花盛況。遊客杜先生表示，友人介紹來這邊泡湯不錯，沒想到意外欣賞到美麗的油桐花。（李宗祐／嘉義報導）
油桐花開。李宗祐攝
滿地油桐花。李宗祐攝
飄落油桐花。李宗祐攝
油桐花。李宗祐攝
莫氏樹蛙。李宗祐攝
民宿主人葉耀禎說，當初只是造林卻意外成賞花秘境。李宗祐攝
滿地雪白油桐花。翻攝自鶯山民宿臉書
園區裡的貓頭鷹。翻攝自鶯山民宿臉書
樹蛙與遊客。翻攝自鶯山民宿臉書
園區裡豐富的自然生態。翻攝自鶯山民宿臉書
山林中的賞花秘境。李宗祐攝
夕陽裡遠眺嘉義市。翻攝自鶯山民宿臉書
山林中的賞花秘境。李宗祐攝
泡湯賞花。翻攝自鶯山民宿臉書
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