DIY煎一道色香味俱全的牛排料理是很講究功夫的，如果你也跟他一樣看著國外影片學習烹飪，那有些常用單字一定要知道！
YouTuber克里斯丁拍攝影片，位介紹幾樣很常見、同時也非常重要的5個與牛排有關的英文單字，像是「Season」、「Caramelize」、「Render」、「Rest」，以及「Deglaze」，那它們分別代表什麼意思？在料理牛排中又扮演什麼重要的腳色呢？讓我們一起來上課吧！（即時新聞中心／綜合報導）
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翻攝自Ting's Bistro 美食自學廚房
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