通過員工盲測　頂級咖啡進駐高鐵車廂

高鐵列車下月起將引進頂級咖啡，且僅於每月1日到7日限量推出，該咖啡為獲得美國精品咖啡協會認證的頂級咖啡「台糖宏都拉斯高地小農咖啡」，該咖啡通過高鐵員工盲測高票選出，售價50元，讓高鐵旅客透過咖啡香邂逅馬雅文化。

台灣高鐵公司宣布，4月起將與台糖公司合作，每月1至7日於高鐵車廂推出限量熱飲—「台糖宏都拉斯高地小農咖啡」，該咖啡為經「美國精品咖啡協會」（SCAA）認證的頂級咖啡，指定日期將透過推車於高鐵標準車廂販售，每杯售價50元，另提供商務車廂旅客免費享用；其他日期則繼續供應現有之義大利illy品牌咖啡。

高鐵表示，此次選用的咖啡豆是由宏國小農以不砍樹，不使用化學肥料及殺蟲劑的有機方式栽培，運用咖啡殘渣製成有機肥料，生產過程保護自然環境並維持當地的生物多樣性，成為高品質的頂級咖啡，具環保、永續意義。

(李姿慧／台北報導)

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