西門町萬年大樓地下室的老山東牛肉家常麵店，招牌是半筋半肉牛肉麵及手工水餃。資料照片
被譽為「美食聖經」的《米其林指南》，昨首度公布台北版「必比登推介」美食，36間餐館和店家獲得推薦，獲得不少美食家肯定。
今日出版的《蘋果日報》報導，除鼎泰豐、點水樓等名店，另有10家夜市小吃、8家牛肉麵，5家台菜餐廳，包括饒河街夜市福州世祖胡椒餅、寧夏夜市豬肝榮仔等。美食家觀察，這份榜單十分在地化，甚至有2家臭豆腐入選，「可感受到米其林密探吃得很努力」。台北米其林指南下週三將會公布奪星餐廳。
美食作家里維說，榜單看來多元，但台灣很有特色的鹹酥雞沒入選，首次評選感覺仍不夠深入。今日出版的《自由時報》報導，美食專欄作家陳靜宜認為，36家獲選餐廳中有8家牛肉麵店，若部分名額分給其他美食會更好。
但陳靜宜仍肯定該推薦名單沒有「雷店」，各式菜系幾乎都有入榜。美食評論家胡天蘭說，評選結果算讓人心服口服，令她最驚訝的亮點是老山東牛肉家常麵店，因位於西門町萬年大樓，曝光率不高，萬年大樓也不是年輕人逛街聚集的指標性場所，能獲選感受到米其林的用心。（即時新聞中心／綜合報導）
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