住台中市清水區的蔡小姐20日上午帶著親戚就讀小六的女兒，到住家附近中華路上的賣當勞速食店用早餐，二人點了兩份早餐：一個漢堡、一份鬆餅、兩個薯餅、兩杯飲料共170元；蔡小姐說，小六妹從小吃東西除細嚼慢嚥外，還會習慣性地看看食物，一付很享受的模樣，可是小妹的薯餅吃了三分之一時，卻看到其中有「綠綠」的東西，就拿給她看，她當下臉上冒出三條線，因為她的薯餅早就吞下肚了。
當下，她心想向店方反應，除了道歉外就是再補償一個薯餅，這樣沒有實質意義，於是就將薯餅包好帶回家，向《蘋果》爆料；蔡小姐說，她不是要求賠償，只是先前麥當勞就曾出現薯條染綠，當時麥當勞解釋說，會加強品管並要求供應商加強控管，如今卻又再次「出包」，希望麥當勞能確實改善，不要讓「麥粉」傷心。
對於薯餅出現綠塊，影響蔡小姐二人用餐興致，及賣相造成消費者疑慮，台灣麥當勞歉意說，除責無旁貸加強把關，持續要求供應商、配銷商及同仁，從馬鈴薯製品切製、加工、包裝儲存到餐廳，務必嚴格加強品質控管，餐廳亦落實執行相關檢視步驟，包括由管理組偕同員工針對產品外觀一起全面檢視、炸製前後及呈遞給顧客前，均須檢梘確認，希望透過層層把關，確保顧客「看得安心，吃得美味」。
另據台大生技中心生化科技系教授蕭寧馨說，馬鈴薯是草本植物，地上植株都是綠色，食用的馬鈴薯是在地下生成的莖部，也具有合成葉綠素的潛力，沒有光照時，不會產生葉綠素，受到光照的部位，會從表面逐漸產生綠色，一般微量的表皮綠化，並沒有食安或品質的問題。（孫義方／台中報導）
蘋果日報》表示，本則影片或照片是投訴人獨家提供《蘋果日報》，若其他媒體未取得授權逕行翻攝，也未註明出處，《蘋果》必訴諸法律，以保障權益。
《蘋果日報》歡迎讀者加入監督社會，向《蘋果》獨家提供照片、影片，經採用可獲獎金，照片一千，影片兩千元，請參考活動網址：https://tw.appledaily.com/complainevent/
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
