彩蝶宴是北市知名婚宴餐廳。胡瑞麒攝
北市知名婚宴餐廳彩蝶宴遭爆以保育動物入菜，警方昨前往搜索當場查獲山羌、長鬃山羊等保育類動物屠體，山羊頭、腳都早已遭肢解，全案依違反《野生動物保育法》送地檢署偵辦。彩蝶宴晚間回應竟宣稱：「是員工未經同意私自冷凍，已加強教育」。
動保團體昨痛批彩蝶宴業者為富不仁，連小山羌也不放過。網友也激憤揚言抵制該餐廳。
彩蝶宴遲不回應《蘋果》記者的詢問，直到晚間10時許才做出回應，表示「保育類動物屠體是員工未經同意私自冷凍的，已經對這名員工加強教育」《蘋果》記者進一步詢問這些屠體是否作為戴董事長宴客的食材？彩蝶宴則稱，這種行為是違法法，我們未做任何販售。(台北報導)
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彩蝶宴晚間回應是員工的問題。胡瑞麒攝
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