台中知名餐廳FORE Restaurant前身為閒置15年鋼造玻璃屋，經由設計師陳顥運用銹鐵、玻璃加上紅磚、模板等建材，蛻變成溫馨的用餐空間，並拿下2017德國柏林商業空間設計大獎銀獎(Berlin Design Awards)及入選英國倫敦設計大獎。陳顥說，過去以設計豪宅、公共空間為主，餐廳作品不多，「很開心首次投稿就獲獎！」
柏林商業空間設計獎及倫敦設計獎是由全球八大城市設計協會、2萬個組織團體，共計7萬5000名會員共同組成，以設計及市場為中心的設計競賽，陳顥說，評審給予的評語是「FORE Restaurant設計環境與食物相互輝映，不僅和諧亦讓餐廳主題強烈，且採用建材隨手符合自然、環保，設計風格不譁眾取寵。」
這次獲獎的FORE Restauran是陳顥設計的第4家餐廳，在他心中「高級餐廳不一定要金碧輝煌」，他捨棄高檔餐廳愛用的大理石、昂貴建材，運用銹鐵、玻璃加上紅磚、模板等建材，改造已15年的鋼造玻璃老屋，沒有太多華麗裝飾，凸顯餐廳訴求食物自然、原始的風格，希望讓客人在放鬆的空間內用餐。
FORE位在五權西四街，以柴燒做菜，主廚用龍眼木、荔枝木燒烤美國Prime牛排，深受老饕喜愛，不過單價不便宜，12盎司牛排要價1600元起跳。(游瓊華／台中報導)
台中知名餐廳Fore Restaurant拿下老屋改造拿國際大獎。黃士航攝
台中設計師陳顥首次參加國際設計大獎競賽，就拿下德國柏林商業空間設計大獎銀獎。游瓊華攝
一樓吧檯與用餐區。黃士航攝
二樓座位區。黃士航攝
一樓用餐區有大片落地窗，可以邊用餐邊享受陽光。黃士航攝
台中知名餐廳FORE Restaurant拿下2017德國柏林商業空間設計大獎銀獎(Berlin Design Awards)。陳顥提供
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