湯圓驗出防腐劑 高雄老周冷熱飲人氣仍旺

出版時間 2017/12/22

今天是冬至,高雄市府衛生局日前派員稽查轄內湯圓熱飲店、市場攤販、超市及賣場等場所,抽驗應景食品共37件,其中湯圓18件、芋圓13件及餡料6件,檢驗添加防腐劑、硼酸、順丁烯二酸,及有顏色湯圓、芋圓加驗規定內、外著色劑,其中位在三民區三民市場內知名的老周冷熱飲店,被檢出添加防腐劑去水醋酸,與不得添加規定不符,是唯一一件不合格產品。衛生局已通知業者下架並不得販售,將依違反《食品安全衛生管理法》處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

業者喊冤表示,採檢當天因員工不察,將冰箱內客人寄放的湯圓誤當成自家產品送驗,當天稍晚老闆發現,立即向衛生局反映,要求更換送驗產品檢體,但未被接受,之後就另行將自家產品送SGS檢驗,一切正常。對此說法,衛生局表示當天採檢依照流程,業者若對結果有疑慮,後續可另行申覆,業者說詞恐未能被消費者接受。(周昭平/高雄報導)

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今天冬至,老牌湯圓店人潮爆滿,幾不受被驗出防腐劑影響。曾珮瑛攝
知名冷熱飲店老周冷熱飲店的湯圓被衛生局驗出添加防腐劑。翻攝畫面
 SGS
業者拿出稍後自行送SGS檢驗合格的證明自清。翻攝畫面
老周冷熱飲店員工趕製湯圓,卻被衛生局檢出不合格。曾珮瑛攝


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