台灣產的洛神花同樣富含花青素，不一定得吃保健食品。資料照片
統一股份有限公司出產的「預倍保明智膠囊」標榜含葉黃素與山桑子萃取物，可使視界閃亮、思緒清晰，但原料遭檢出銫-137超標下架。對此營養師表示，葉黃素、花青素等有護眼與抗氧化功效，均衡攝取天然蔬果就足夠，不一定要吃保健食品。
台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指，山桑子屬莓果類，含有豐富的花青素有抗氧化功效，可促進血液循環與膠原蛋白生成，若眼睛有老化疾病也有幫助，事實上只要是紫色或深藍色的蔬果，花青素含量都高，如台灣產的洛神花也是很好的來源。
蘇秀悅說，葉黃素則是類胡蘿蔔素，對眼睛有保護作用，但要缺乏葉黃素再補充癌有效果；事實上舉凡黃色或橘色蔬菜，都含葉黃素，如玉米、胡蘿蔔、南瓜等，若非過度偏食，多半不會缺乏。
蘇秀悅強調，平時就要注意保養，而非等到出現症狀，才想吃保健食品補救，且出現症狀應就醫治療，不明就裡狂吃保健食品可能吃錯，甚至影響治療藥物效果。（江慧珺／台北報導）
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