台中市議會今天進行警消環衛質詢，議員楊正中說，今年10月底，「大廟口食品有限公司」被查獲竄改該公司出品「QQ特級冬粉」之標示日期，現場也查獲逾期關廟麵等16項食品。他14日前往小型的南北雜貨店，竟仍可買到「關廟麵」這項產品。也質疑投訴人在今年一月就檢舉，為何上月才揭露此惡行。衛生局解釋，為求謹慎，該案早於一月份即移送檢調查處，絕無拖延。
楊正中議員質詢時，詢問台中市政府衛生局如何得知「大廟口食品有限公司」此案，呂局長答詢表示，是今年一月份過年前就已接獲檢舉。楊正中說，時隔九個月，台中市政府不作為，未在第一時間保留證據，放任證據消失、更縱容黑心食品流竄，食安網大破洞。
衛生局長呂宗學表示，食安問題若涉及司法層面，依規定必須通知檢調展開蒐證，若單純行政檢舉案，則由衛生局馬上展開稽查。烏日區大廟口食品有限公司遭查獲「QQ特級冬粉」產品標示不實及16項逾期食品，因涉及刑事責任，衛生局於農曆過年前收到檢舉後，立即通報檢調，檢調經過監聽蒐證，確實獲得具體事證後，於10月通知衛生局展開聯合稽查。
稽查當天，衛生局已將所有問題產品封存，並命令業者通知下游商家將問題商品下架。依據食安法，標示不符可處4萬元以上400萬元以下罰鍰，販售逾期食品可處6萬元以上2億元以下罰鍰，相關刑事責任已移送地檢署偵辦中。
衛生局食品藥物管理科長傅瓊慧進一步說明，該案係今年1月3日檢舉人向1999檢舉，衛生局獲報後，曾於一月五日通知檢舉人訪談，但遭其回絕，研判案情內容涉及竄改、改標等刑事責任，當日即簽辦移送台中地檢署進行後續偵辦。期間未公布是避免打草驚蛇，破壞相關事證。市府也持續關心案件辦理進度，加促司法單位盡速稽查。
為讓辦案效率再往上提升，衛生局未來將透過檢警衛食安平台進行跨單位溝通協調，希望往後任何檢舉案件能夠加速辦理，以民眾健康為最高原則，查緝不法食安。（黃任膺／台中報導）
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