台中百貨近來爭打「暖」心牌，大遠百繼海底撈之後，又和全球最大直營餐廳集團雲雀合作，引進涮乃葉日式涮涮鍋，而與85度C同餐飲集團的「這一鍋」看準台灣人一年可以吃出300億元的火鍋商機，首家旗艦店落腳台中的二線城市大里。
涮乃葉在大遠百試賣一陣子之後，今天正式開鍋，集團營業本部經理黃鐵風說，店裡提供的葉菜類、根莖類、菇類、生食沙拉類等多達廿多種，為了達到「新鮮就像現摘」的理念，特別以冷藏加水霧開放式吧檯，讓水分子將時令蔬菜保持在最新鮮的品質。開幕期間(即起至月底)提供消費滿1000元即贈100元餐飲優惠券的優惠。
台中已發展為全台第二城，而大里人口多密度又高，「這一小鍋」主餐價格帶落在285元-1380元不等，平均客單約350元，預估單店平均月營業額可達300萬。其他在地鍋店鼎王、無老鍋則推出美牛全系列第二盤半價迎戰，民眾拍照ＰＯ上粉絲團可抽進口鍋具。
另外，新光三越台中店在10樓天空劇場推出「暖心動物列車聯展」，邀展對象包括吳金黛、黃一峯、張舒眉、謝怡如、蔡潔莘、王荷瑄共6組台灣藝術家，他們用音樂用影像用各式各樣的創作媒材與大家分享動物世界的美好，活動即起至27日。公關蔡妤蓁說，展覽不收費，歡迎民眾一起來「取暖」。（黃任膺、林建鋒／台中報導）
業者精選新鮮國產豬肉、紐澳牛肉與美國安格斯牛肉，肉質粉嫩、油花均勻，搭配特調醬料更顯美味。林建鋒攝
天氣轉涼，許多民眾進店享用熱呼呼的鍋物。林建鋒攝
業者將吧台設計為水霧保鮮開放式，冷藏各式時令蔬菜供民眾選用，宛如野菜農園「新鮮就像現摘」。林建鋒攝
開幕式戰鼓隊助陣。林建鋒攝
業者開幕式準備超大火鍋上菜秀。林建鋒攝
日本涮涮鍋「涮乃葉」進駐台中大遠百，開設第九家分店，主打新鮮蔬菜與精選肉片。林建鋒攝
台中新光三越推出暖心動物列車聯展，邀請黃一峯(圖)等六位台灣藝術家，用音樂與影像分享動物世界之美。黃任膺攝
台中新光三越推出暖心動物列車聯展，邀請黃一峯(圖)等六位台灣藝術家，用音樂與影像分享動物世界之美。黃任膺攝
台中新光三越推出「自然生態列車」展覽，讓民眾聽到大自然聲音也可欣賞手繪創作列車，全程免費。林建鋒攝
台中新光三越推出「自然生態列車」展覽，讓民眾聽到大自然聲音也可欣賞手繪創作列車，全程免費。林建鋒攝
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
