米其林美食指南都是以紅色作為書皮,因此傳出米其林將發行台北版指南,不少知名餐廳都磨刀霍霍希望有機會一登「小紅書」。引自網路
米其林指南是不少老饕追求美食的「聖經」,而一但被名列這「聖經」上,帶來的商機和效益更是無可言喻!而現在也有傳言指出,不少台灣的餐廳已經收到米其林秘密客的名片,希望能搶下米其林星星,讓業績跟著攀高上天際!
據《中國時報》報導,多位台灣知名餐飲業者已證實,收到米其林秘密客的名片,目前已經處於備戰狀態。而有機會「奪星」的,則包括在香港奪過米其林一星的鼎泰豐。但報導也指,依照米其林指南近幾年的模式,台北版的三星餐廳,九成機率會頒給中式餐廳。 (即時新聞中心/綜合報導)
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