恆春將打造成有機半島。李卉婷攝
農糧署南區分署向中恆春半島有利的半島環境條件,將推動有機半島,要將現有的240公頃面積擴增到500公頃,透過補助吸引農民意向有機耕作,協助尋找通路,讓在地的業者將在地食材融入,也有調酒業者將恆春米酒、黑豆放入酒單中,別有一番風味。
恆春半島氣候屬於熱帶海洋性,夏季雨水豐沛,秋冬東北季風強勁,適合稻米、洋蔥、荔枝、黑豆等多樣作物栽種,創造了有機農業發展。
農糧署南區分署長姚志旺說,目前全亞洲有機面積比例最高為韓國0.9、次為台灣0.8,以友善工作環境補貼政策推廣,透過補助一半設施費用、9成有機認證費用、協助尋找通路,另還投入每公頃一年再補助3萬元等,打造恆春有機半島。(李卉婷/屏東報導)
吸引不少有意的業者合作。李卉婷攝
調酒業者將調酒融入恆春米酒,別有一番風味。李卉婷攝
官員宣示要將恆春打造成有機半島。李卉婷攝
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