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南投世界茶業博覽會自7日起一連舉行9天，搭配國慶連假今天進入最高潮，千人一起在中興新村大操場體驗揉茶活動，茶青經過民眾雙手巧揉，散發清淡氣味瀰漫，現場頓時茶香四溢，民眾攜家帶眷首次體驗製茶文化，國慶假期增進親子互動，回家還可以電鍋烘烤後再加以沖泡自己揉出來的茶，「喝看看和師傅做的有什麼不同？」，儘管汗流浹背卻笑得合不攏嘴。
南投縣政府農業處長陳瑞慶表示，製茶過程中，藉外力使茶葉捲曲成形，茶葉受到揉壓會有汁液流出黏附於茶葉表面，沖泡時可溶解於茶湯，加強茶滋味，稱為「揉茶」。
南投縣長林明溱滿意茶博舉辦成果，初估活動已帶進逾2000萬業績，受到參展茶農讚許，笑容直掛臉上。他估計4天人潮約20萬人，「老天爺賞臉天氣相當好！」，下午三點半氣溫仍高達32度，千人揉茶活動現場卻是爆滿。林明溱說，這完全顯示出台灣民眾多熱愛喝茶，喝茶文化已深入各個家庭，民眾想要對製茶知識更加認識。（魏嘉良／南投報導）
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千人揉茶在中興新村大操場盛大展開，現場頓時茶香四溢。魏嘉良攝
民眾在揉茶過程中淺聞茶香，面露欣喜。魏嘉良攝
小朋友跟著媽媽一起體驗揉茶，在國慶假期增進親子感情。魏嘉良攝
南投世界茶業博覽會舉辦四天已吸引20萬人潮。魏嘉良攝
喝茶文化也深入台灣人日常生活中。魏嘉良攝
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