台灣人常喝紅茶、綠茶或烏龍茶，但你喝過波斯茶嗎？南投縣將於本周六舉辦第8屆茶業博覽會，適逢國慶連假，南投縣政府希望能吸引超過50萬人來觀光，帶來超過4500萬元商機。縣府上午請來伊朗茶商特別示範波斯茶喝法，只見盤坐在波斯地毯上的他把茶葉放進水裡煮，接著用番紅花糖棒邊攪拌邊控制甜度。大夥喝了一口波斯茶，直呼「異國風情誘人，別有一番風味！」
2017南投世界茶業博覽會將於10月7日至15日在中興新村大操場周邊登場，藉由整個戶外場景來營造品茗的自在悠然雅趣，活動以「綠野仙盅」為主題，延續去年樂活漫品的氛圍，相望民眾能漫步在綠草如茵的中興新村中，悠然享受著喝茶、品茗的樂活雅緻。
今年南投縣政府邀請講茶學院將用道地的台灣烏龍茶佐各國美食帶給民眾遊遍世界各地的感受，「不喝酒，改以茶替代！」要以全新搭配顛覆民眾對台灣烏龍茶的想像。
既然是世界茶業博覽會，當然不能只有台灣茶。縣府今天請來伊朗茶商為民眾示範波斯茶喝法，「自古以來，伊朗人早晚悠哉喝杯茶是每天最大享受。」
鹿谷鄉農會秘書林獻堂說，波斯茶採伊朗當地特殊煮茶容器，將茶葉煮開後加入番紅花糖棒攪拌引用，方式與國內目前採「泡」茶方式不同，口感偏甜，也與國內喝烏龍茶方式，品嘗茶香方式不同，比較接近國內民眾煮花茶方式。
南投縣長林明溱也親自體驗，將番紅花糖棒加入紅茶中緩緩攪拌，自行控制甜度，細細綴飲伴以水煙，感覺頗有一番異國風情。
林明溱說，來茶博將可以喝到全國最好喝的茶，希望可以辦得比去年更成功，並希望藉由茶博帶動觀光人潮。去年統計共45萬人到場參與，收入約4500萬元，他期盼今年又適逢國慶日4天連假將可突破50萬人。
南投縣政府農業處長陳瑞慶表示，本屆茶博內容包羅萬象，千人揉茶、古式炒茶及徒手秤茶，適合全家大小一起參與。黃金品茗館則可品飲來自台灣各地比賽的特等茶，同時也將邀請中、日、韓、波斯、俄羅斯、越南等國進行茶道展演，使與會的民眾能對國際茶文化、茶產業能有更廣大認識視野。（魏嘉良／南投報導）
