拜拜桌上常見的油亮豬五花，常會被覺得負擔太重不知道怎麼料理嗎？被視為是川菜之首的回鍋肉料理，就是最好的選擇。但要做出好吃的回鍋肉有祕訣，怎麼做才能讓五花肉皮Q肉香？如何調味才能下飯又不油膩？其實並不難，跟著做就對了。→肥而不膩回鍋肉食譜點我
●「楊桃美食網」
憑著品味美食的敏銳嗅覺，不斷創造領導美食界的新潮流，網站提供超過2萬道線上食譜查詢，並不斷創造優質和趣味兼具的動態影音，近期推出的1 mintips關鍵料理影片，以重點式的料理概念，取代傳統教學影片，帶動起一股不容小覷的影音魅力，在網路上夾帶著超高人氣，已吸引超過200萬以上的粉絲按讚追蹤。
※本片由「楊桃美食網」獨家授權同步播出，未經許可禁止轉載
※好片，要讓全世界看見。
搞笑自拍、唱歌跳舞、感人故事、開箱體驗、新知分享甚至商業廣告毫不設限，只要好玩，放馬過來，全台最大流量新聞網站《蘋果》就是你的舞台。
投稿影音作品請寄《蘋果》影創中心
picshow@appledaily.com.tw
※影創作品 盡在愛播網
看了就口水直流啊。楊桃美食網提供
拜拜桌上常見的油亮豬五花，常會被覺得負擔太重不知道怎麼料理嗎？。楊桃美食網提供
先把肉切成薄片。楊桃美食網提供
煸香皮就會QQ的喔。楊桃美食網提供
完成品看起來好下飯啊。楊桃美食網提供
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
