糖醋肉、糖醋排骨人人愛吃,但自己在家做總是少一味,不是太酸就是太甜嗎?別灰心,楊桃這次就要傳授糖醋醬完美比例,只要得到這撇步,就能變化出各種菜色,無論是糖醋魚、糖醋丸子還是糖醋雞丁,光想到就流口水!想知道這些必點餐廳菜怎麼做才成功?→黃金食譜在這裡(影創中心/台北報導)
●「楊桃美食網」
憑著品味美食的敏銳嗅覺,不斷創造領導美食界的新潮流,網站提供超過2萬道線上食譜查詢,並不斷創造優質和趣味兼具的動態影音,近期推出的1 mintips關鍵料理影片,以重點式的料理概念,取代傳統教學影片,帶動起一股不容小覷的影音魅力,在網路上夾帶著超高人氣,已吸引超過200萬以上的粉絲按讚追蹤。
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先把肉炸的外酥內嫩。楊桃美食網提供
再把神祕黃金比例糖醋醬與蔬菜燉煮。楊桃美食網提供
看這顏色多美。楊桃美食網提供
最後再加入肉,滾煮一下就能起鍋囉。楊桃美食網提供
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