中秋節快到了，想要大嗑月餅，卻又覺得禮盒貴桑桑？跟著楊桃做純鳳梨酥就對啦。
利用新鮮鳳梨熬煮內餡，再用雙手製作酥皮麵糰，接著把分好的酥皮包入餡料，放入烤箱後，一顆顆金黃酥香的鳳梨酥就出爐囉。酥鬆充滿奶香的外皮，加入微微酸甜的天然鳳梨餡，不甜又不膩，絕對好吃到讓人忘記熱量，趕快學起來，中秋節看你表現→原來鳳梨酥是這樣變出來的（影創中心／台北報導）
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●「楊桃美食網」
憑著品味美食的敏銳嗅覺，不斷創造領導美食界的新潮流，網站提供超過2萬道線上食譜查詢，並不斷創造優質和趣味兼具的動態影音，近期推出的1 mintips關鍵料理影片，以重點式的料理概念，取代傳統教學影片，帶動起一股不容小覷的影音魅力，在網路上夾帶著超高人氣，已吸引超過200萬以上的粉絲按讚追蹤。
※本片由「楊桃美食網」獨家授權同步播出，未經許可禁止轉載
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製作鳳梨酥時，若加入杏仁粉，就能使外皮有更酥鬆的口感。
將冷卻後的鳳梨餡料，用手指輕沾，不黏手表示製作成功。
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