網友奧蘭多問:慢跑前後該怎麼吃,才可增肌又不發胖?
大甲李綜合醫院營養室主任劉純君答:慢跑1小時消耗熱量僅約200大卡,只要一個三明治(約250大卡)或一瓶600C.C運動飲料(約200卡),即可超過慢跑所消耗的熱量。
不建議進食後很快去運動,建議吃飽2小時、等食物完全消化後再去運動,以免妨礙腸胃道蠕動;運動後,若想要增肌,一般會建議要多補充富含蛋白質的食物,像是肉類、豆漿等。
補充蛋白質前也可補充一些碳水化合物,因為人體能量在燃燒時,會先從碳水化合物開始燃燒,接著才是蛋白質,因此運動後補充一些糖分,可先啟動人體的能量燃燒,讓體內的醣分達到平衡,蛋白質的吸收效率也會變得更好,所以建議慢跑、運動後,可適量補充一些微糖豆漿、鮮奶搭配肉類,都能夠幫助養成大肌肌。
另外,很多人在運動後,容易因為爆餓補償自己,反而吃下更多熱量,建議若出現爆餓感,可以喝無糖黑咖啡,再搭配茶葉蛋,兩樣食物搭配吃,熱量不到70大卡,即可停止飢餓感,避免惡性循環、愈動愈胖。
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運動後想增肌,可多補充蛋白質。資料照。
進食後至少過2小時再運動,以免消化不良。資料照。
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