營養午餐讓小一女童媽媽嚇壞的屏東市仁愛國小外觀。翻攝自GoogleMap
一名媽媽前天到屏東市仁愛國小探視一年級的女兒，赫然發現女兒的營養午餐主菜是1塊如黑炭的炸雞，嚇壞了，氣得拍照貼臉書社團《爆料公社》，引來臉友譁然，「真是黑暗料理」、「烏骨雞也沒那麼黑」、「校長老師敢吃嗎」；消息傳開後，縣府衛生局昨派員稽查，採樣檢驗結果1周後出爐。而仁愛國小校長今天沒接電話，屏縣教育處副處長許沛祥表示，校方研擬依合約對業者庠懋公司記點扣錢，也將在明天召開營養午餐會議，提出具體要求業者的改善措施。
「小一生的第一個營養午餐，媽媽心都碎了」，該小一女童媽媽在《爆料公社》的貼文，只見女童的餐盤有塊黑如木炭的炸雞。「一看就沒食慾！」網友看到後群起撻伐校方。
許沛祥表示，這些營養午餐非學校的公衛餐廳中央廚房或各校私設廚房料理，而是委外由便當業者供餐。校方詢問業者，業者辯稱是炸雞因前晚由醬油、糖等醃漬，因未裹粉，所以炸起來顏色較黑。
但消息曝光後，網友仍質疑，醃漬過食物油炸後應是棕色，不可能那麼黑，質疑使用多次回鍋的劣質油。對此，許沛祥說，校方已初步要求業者送驗前應嚴格把關，對食物色香味會食慾的料理，不該送到校。
衛生局食品衛生科長蕭惠芳表示，昨天派員稽查時，因業者未留下樣本，經初步稽查業者廚房空間，環境衛生等都符合規定，昨天有採樣冰存冷凍庫的相同雞肉，另也要求業者近3天都需將所製便當樣本交衛生局送驗，檢驗結果可能需1周出爐。（陳宏銘／屏東報導）
【想知道更多，你一定要看......】
小一營養午餐吃這個 地方媽媽全抓狂了！
想知道更多，一定要看……
【抓狂片】小一啃焦黑炸雞當午餐 校方這樣說大家怒了！
小一女童餐盤的黑炭炸雞。翻攝自《爆料公社》
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
