左起曾慶輝、曾慶煌、杜孟家。李宗祐攝
吳鳳科技大學餐旅管理系老師杜孟家帶領學生曾慶輝、曾慶煌雙胞胎參加今年日本亞洲名廚料理人競賽，師生3人都拿下金牌，全校同感與有榮焉；曾慶輝、曾慶煌雙胞胎兄弟不畏環境艱困，打工籌旅費，拿下金牌，堅持對餐飲的熱忱令人感動。
杜孟家表示，這次2017日本亞洲名廚料理人競賽，有來自台灣、中國大陸、南韓、菲律賓、馬來西亞及地主日本等300多名來自各界主廚精英，齊聚展開廚藝較量。曾慶輝、曾慶煌兄弟倆從高雄市立志高中到吳鳳科大跟著他學習廚藝已超過7年時光，兄弟倆立志要成為優秀的廚師。
兄弟倆不因家庭經濟情況不佳影響對餐飲的熱情，自國三開始於餐廳打工，一邊學習一邊儲蓄參賽旅費及材料費。
哥哥曾慶輝說，爸爸媽媽很支持他們，但是，爸爸生病，家裡的經濟都依靠媽媽，兄弟倆知道家裡經濟狀況不好，為了籌措出國比賽旅費與材料費2人將在餐廳打工的錢都存下來，過程其實是蠻辛苦的。
弟弟曾慶煌說，能獲得國際比賽的獎牌真的很開心，最感謝的還是杜孟家老師不厭其煩地教導。
校方表示，兄弟倆不曾放棄對餐飲的熱誠，兄弟倆輪流照顧生病父親的同時，上學讀書課後打工，更是努力的精進技術；2年前吉隆坡大賽雖然飲恨敗北，在老師杜孟家不斷的鼓勵下，再一次參加國際比賽，兄弟倆一面在校外實習一面利用有限休假返回嘉義與老師研究比賽菜餚，善用每一分鐘；經過努力不懈學習，終於不負眾望的獲得評審青睞，在中式熱炒項目中分別以「京都排骨與四色捲」「干燒明蝦與蛋黃蝦」雙雙獲得金牌。
杜孟家也以「茶香鴨」利用聞名國際的阿里山茶與嘉義在地食材，讓大家更認識台灣料理，贏得個人特金獎。（李宗祐／嘉義報導）
校方栽培金牌選手，左起杜孟家老師、曾慶輝、曾慶煌、去年韓國亞洲名廚美食競賽奪金的辜舜瑋、今年高雄市易牙祭奪金的魏小輝。李宗祐攝
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