防檢局承認芬普尼雞蛋存在時間不可考。資料照片
芬普尼毒蛋風波續延燒，目前全台15場牧場雞蛋驗出芬普尼殘留，共封存31萬顆蛋，移動管制51.9萬隻雞隻，不過到底芬普尼用在畜牧業的時間有多久，防檢局也承認時間「不可考」，因此恐有不少雞蛋已流入市面，且至今仍有雞蛋流向尚未查明。學者認為，我國的雞蛋溯源系統不夠健全。
防疫單位雖然已針對問題牧場實施移動管制，封存雞蛋，並追查下游流向，但仍有部分雞蛋流向尚未查明。根據畜牧業界人士分析，若以官方6成產蛋率統計，50萬隻雞一天可生產30萬顆蛋，代表之前已有更多雞蛋流入市面，若以現在的溯源系統，恐怕難以追回。
台大獸醫專業學院院長周晉澄表示，官方封存31萬顆蛋，實際上數量應該會更多，蛋雞每天產蛋，數量會一直累加，且是以現在的狀況回推農民過去曾經使用，但究竟農民用了多久，有多少顆蛋都要追回。現行溯源系統不夠健全，出場多少蛋、到哪裡去、使用什麼藥物，都應該要建立制度精算成本，要求農民出示相關紀錄，若農民做不到就應該介入輔導，否則這類食安的事件還會再發生。
台北市蛋商業同業公會理事長高傳謨表示，歐盟、日本都是大雞場，大廠光掃描就知道雞蛋流向、數量；台灣蛋雞場約有2000多場，多數是小型規模，管理方式也不同，整合不易，現在已有QRcode溯源標章，但後面還有很大的進步空間。（蔡孟修／台北報導）
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