芬普尼毒蛋連環爆,南投縣再增2場淪陷。資料照片
芬普尼毒蛋連環爆。繼彰化文政、國賀、連成3家蛋雞場遭驗出雞蛋殘留農藥芬普尼,今再新增兩家,南投飛農、八仙牧場所產雞蛋也中鏢。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,芬普尼屬殺蟲劑,具有大腦神經毒性,雞蛋根本不應該殘留芬普尼,政府應儘速釐清原因。
衛福部食品藥物管理署副組長許朝凱表示,彰化3蛋雞場遭檢出雞蛋殘留芬普尼,現已掌握流向,都屬區域型,產量不多;今公布南投飛農牧場及八仙牧場所產雞蛋各殘留芬普尼24.6ppb及9.1ppb,該署正追查流向,明天將由農委會統一公布。
顏宗海指,芬普尼是殺蟲劑,具有大腦神經毒性,世界衛生組織認定具有中等毒性,大量誤食恐造成意識不清,美國環保署則將芬普尼列為C級致癌物,動物實驗會增加甲狀腺腫瘤風險,但人體尚無證據。
顏宗海說,芬普尼殘留量,最大安全攝取量上限為每人每日每公斤體重0.2微克;若以歐盟殘留量上限標準5ppb來看,今檢出南投蛋雞場所產雞蛋24.6ppb,以此換算,一天吃超過9.8顆蛋芬普尼殘留量會超標。
顏宗海強調,雞蛋提供優質蛋白質,是很好的營養來源,政府應儘速釐清為何雞蛋會檢出芬普尼並清查蛋品,避免民眾誤食;另外,芬普尼屬脂溶性物質,體內經過腸胃道後從糞便排除,多吃高纖蔬果有助代謝 。
芬普尼毒蛋疫情擴大,衛福部是否進一步追查?許朝凱回應,政府單位本是一體,由農委會負責源頭畜牧場調查,衛生單位配合負責清查流向與退運回收,該署會與各單位密切合作。(江慧珺/台北報導)
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