台灣氣候終年潮濕，夏天更是悶熱，這種天氣根本食不下嚥。每到這時，味道酸辣、香麻的椒麻雞，就是最能讓人胃口大開、食指大動的料理了。只要有這道菜，配上10碗白飯都不會膩！
如果覺得油炸太麻煩，楊桃教你用香煎雞腿排取代油炸，讓你在大快朵頤的同時，不用擔心過多的油脂，會給身體帶來負擔。在餐館點這一盤可不便宜，分量也讓人不滿足，不如在家試著做做看～→我94煎炸食譜（影創中心／台北報導）
●「楊桃美食網」
憑著品味美食的敏銳嗅覺，不斷創造領導美食界的新潮流，網站提供超過2萬道線上食譜查詢，並不斷創造優質和趣味兼具的動態影音，近期推出的1 mintips關鍵料理影片，以重點式的料理概念，取代傳統教學影片，帶動起一股不容小覷的影音魅力，在網路上夾帶著超高人氣，已吸引超過200萬以上的粉絲按讚追蹤。
※本片由「楊桃美食網」獨家授權同步播出，未經許可禁止轉載
※好片，要讓全世界看見。
搞笑自拍、唱歌跳舞、感人故事、開箱體驗、新知分享甚至商業廣告毫不設限，只要好玩，放馬過來，全台最大流量新聞網站《蘋果》就是你的舞台。
投稿影音作品請寄《蘋果》影創中心
picshow@appledaily.com.tw
【小編推薦，大家都在看】
●角色入體帶著走 金鐘影后：認真生活演技才不虛
●【告白必勝】5大經典情話 正妹教你一秒脫單
想要雞肉看起來賣相好，楊桃教你小撇步。只要劃刀斷筋，雞肉就不易隨著油炸捲曲，影響美觀。
酥脆的外皮，鮮嫩的肉質，再搭配酸甜的醬汁。光是用眼睛看，口水都要流滿地了！
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
