台中市文華路上的逢甲夜市小吃向來是觀光熱區,文華道集團旗下的星享道酒店精選12至16道逢甲夜市人氣最高的美食,如懶人蝦、激旨燒鳥、巧蕉王等,融入飯店的酒家宴和台菜,首推「夜市小吃桌宴」,上月試推人氣激增兩成,本月正式開賣。
業者指出,該飯店從創店以來,推出諸多優惠方案,其中就以搭贈逢甲夜市小吃券的方案最熱賣,顯見許多客人衝著要逛逢甲或吃小吃而來,不過客人多少也會反映,隨著市場人潮日增,人潮爆多越來越難逛,幾乎每攤都要排,服務生突發奇想提議不如幫客人買回來的構想,促使飯店進一步和長期與之配合搭贈餐券的攤商合作,推出逢甲夜市小吃宴。
夜市小吃桌宴採每桌10人的桌宴方式供應,在各項台菜如佛跳牆以及酒家菜如春筍魷肉螺肉蒜等等大菜中間,穿插如逢甲夜市火焰派對「火焰骰子牛+甜蜜台灣味拔絲地瓜」,夜市海味聚寶盆「夜市發跡排隊名店」酥炸大王魷魚、「免剝殼蝦創始店」懶人蝦、「雞排要成名就要先成龍」成龍雞排等,幾乎每道上桌,驚嘆聲不絕於耳。
其他餐廳在本月也卯足勁促銷,如映墨懷石料製作「玩味行旅」護照,消費滿2000元可仿如出國般在護照蓋章,集滿五點送一個行李箱收納包,單消滿5000元可以抽大阪雙人來回機票(價值2萬7000元);台南擔仔麵新推含龍蝦、金錢鰻、鮑魚及牛小排的頂級海陸鍋,首推三個月每鍋售1380元(原價1980元);咕嚕貓咖啡廳近期只要加入會員,儲值5000元再送5000元,等於有1萬元的額度可在店內用餐等消費,還可抽麝香貓咖啡。(黃任膺/台中報導)
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