網友腎騎士問：咖啡喝太多，是不是容易傷腎？
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海答：喝咖啡本身並不會傷腎，而是咖啡中的咖啡因容易對大腦神經有刺激作用，咖啡若喝過量，咖啡因會刺激交感神經，造成血壓上升、心跳加快、心悸等症狀，而當血壓上升，腎臟負擔也會增加，為避免咖啡因造成交感神經過度興奮，建議每日咖啡因攝取最好不要超過300~400毫克，應以2杯為限，才不會過量。
如果要顧腎，除酌量攝取咖啡因外，也建議平時不要熬夜，不要吃太鹹、太油、太甜的食物、肉類也不要吃太多，維持飲食均衡，且應少吃海鮮內臟類，避免攝取過多普林；此外，特別建議不要隨便吃止痛藥，尤其是NSAID非類固醇類抗發炎藥物，長期服用更容易造成腎臟負擔。
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喝咖啡本身並不會傷腎，而是咖啡中的咖啡因容易對大腦神經有刺激作用。資料照
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