如何養成易瘦體質？瘦身達人洪泰雄這麼說

減肥或瘦身幾乎是每一個現代人都會面臨的課題，不少人快速減肥後卻很容易復胖，台灣大學、中原大學營養教育傳播教師洪泰雄6年前靠著獨創的「35921」瘦身密碼，4個月減重17公斤，至今沒有復胖，洪泰雄將其經驗出書後成為暢銷書，最近新書增訂「甩肉晉階保證班」，教民眾如何自力養成「易瘦體質」，永遠與肥胖絕緣，最高衝到新書排行榜前5名。

洪泰雄6年前自創「35921」瘦身密碼，4個月減重17公斤，洪泰雄表示，所謂「3」就是一天只吃三餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後吃水果，「5」則是餐與餐之間一定間隔五小時，「9」為晚上九點後不進食，「2」則是每天喝至少2000c.c.的水，「1」則是每天早餐後吃一顆蘋果。

洪泰雄指出，新書《代謝平衡健康瘦身》，除了他自創「35921」瘦身密碼，特別增訂「甩肉晉階保證班」，甩肉課程包括養成易瘦體質，其次是吃飽才有力氣減重，透過新書讓每一位民眾都可以自修營養學分。

洪泰雄將自己研發出的健康飲食概念和瘦身方法，透過出書和在大學開設通識課程跟大眾分享，他說，減重要靠改變飲食順序及吃飯的技巧，否則速瘦也會速胖，書上教導讀者餐餐吃飽，還能健康瘦下來不復胖，希望透過簡單、易行的瘦身方式，讓每一位讀者都能成為「減重達人」。

目前生酮飲食成為相當熱門的減肥方式，洪泰雄指出，生酮飲食就是攝取高脂肪及相當低醣份比率的飲食方式，但是不是人人適合？後遺症有多大？這本書都有清楚的陳述，而所謂的健康減重，到底是減水法？減脂法？減肌肉法？書上也有淺顯搭配圖表，深入淺出讓讀者清楚如何飲食，永遠健康過每一天。（許敏溶╱台北報導）

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