因為國人飲食習慣改變，國內稻米消費量逐年下滑，高雄美濃區農會總幹事鍾清輝說，國人目前每人每年稻米消費量僅約50公斤，國內部分收購公糧數量過剩，常作為飼料使用，不過該農會生產的「高雄147號」稻米卻逆勢成長，去年生產的新米在今年3月竟銷售一空，直到本月一期稻作收割，才又重新上市恢復供應。
高雄市美濃區農會總幹事鍾清輝說，美濃區農會自2012年起開始推廣種植「高雄147」品種稻米，此後種植面積連年成長，去年種植面積已達180公頃，產量為65萬公斤。
鍾清輝說，幾年推廣期間，每年自當年度新米上市前，前一年度都足夠供應市場需求，但今年3月時，卻首次發生前一年度不足供應至當年度新米上市的狀況。
鍾清輝說，「高雄147」市場價格約每公斤約比一般白米貴20元，換算一年國人每人消費約50公斤的量來說，在白米只增加約1千元，在民眾「重質不重量」的需求下，「高雄147」反而逆勢成長。
「高雄147」品種培育者邱運全說，高雄147具有特殊芋頭香氣，且米質透徹、口感Q彈，雖然產量比一般品種略低，但在「重質不重量」的市場需求前提下，仍能獲得市場青睞，成為一支優秀的稻米品種。（劉智維／高雄報導）
美濃米走價高質精路線獲得市場青睞。劉智維攝
美濃區農會生產的「高雄147」良質米今年首度發生「青黃不接」狀況。劉智維攝
國人飲食習慣改變，白米也走高檔路線。劉智維攝
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