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網路販售鹼粽出包！彰化縣衛生局今天上午公布第二波端午節食品稽查抽驗結果，共抽驗鹼粽、食用米及花生製品31件，檢驗防腐劑、硼砂、重金屬及真菌毒素等項目，結果有1件在網路販售、台南市的「周家古早味鹼粽」檢出不得添加的硼砂，已違反該法第15條規定，依法可處6萬元以上，2億元以下罰鍰。
彰化縣衛生局指出，第一波端午節食品抽驗79件，發現有14件包括加工筍類、酸菜類與鹼粽不合格，為避免業者心存僥倖，繼續在端午節前夕展開第2波端午應節食品稽查抽驗，並同步抽查網路粽子產品，再度發現添加硼砂的鹼粽，檢出硼砂的「周家古早味鹼粽」在蝦皮拍賣網站所販賣，業者位於台南市，已移請台南市政府衛生局進行調查處辦。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬說，依食品安全衛生管理法規定，硼砂不得使用在任何食品，硼砂會經胃酸作用轉變為硼酸，硼酸在人體具累積性，會引起食慾不振、消化不良，嘔吐、腹瀉等症狀，早已明令禁止使用。
彰化縣衛生局長葉彥伯建議，網購食品看不到實體商品，產品來源複雜，賣家信譽不易判定，消費者下單前要仔細審閱商品內容，謹慎下單，建議優先選擇有食品業者登錄字號、具完整包裝，且標示完整的食品或製造商資訊清楚的商品，對僅留有行動電話或電子郵件的個人賣家要特別留意，並保留發票及網頁交易資訊，以利後續發生消費爭議時作為證據。
彰化縣衛生局也在一樓服務台備有可取代硼砂的合法食品添加物「三偏磷酸鈉」（使用量需在3g/kg以下）供民眾免費索取。（鄧惠珍／彰化報導）
出版時間 10:18
更新時間 14:13
彰化縣第二波端節食品抽驗，網售鹼粽出包驗出硼砂。彰化衛生局提供。
彰化縣第二波端節食品抽驗，網售鹼粽出包驗出硼砂。彰化衛生局提供。
彰化縣第二波端節食品抽驗，網售鹼粽出包驗出硼砂。彰化衛生局提供。
彰化縣第二波端節食品抽驗，網售鹼粽出包驗出硼砂。彰化衛生局提供。
彰化縣衛生局抽驗端節食品。資料照片。
彰化縣第二波端節食品抽驗，網售鹼粽出包驗出硼砂。彰化衛生局提供。
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