顧食安推廣有機農業 蘆洲農會採買有機蔬菜

出版時間 2017/04/29
蘆洲區農會廚師料理有機蔬菜。翻攝畫面
蘆洲區農會廚師料理有機蔬菜。翻攝畫面

新北市蘆洲區農會推廣有機農業,自前年8月起辦理新北小農鮮鋪,於蘆農樂活館販售林口有機小農生產的蔬果。今年3月起更進一步向新北小農鮮鋪訂購有機蔬菜,作為員工餐廳食材,不但兼顧了農會員工的健康,也以實際行動支持在地有機小農。

因食安問題逐漸受到民眾重視,蘆洲區農會近年來竭力推廣有機農業,不僅在蘆農樂活館設立新北小農鮮舖專區販售有機蔬果,還舉辦多場農特產品展售會,邀請有機小農參與展售,讓市民能購買到安心健康的蔬果。但因有機蔬菜買氣常隨著菜價起落,蘆洲區農會決定調整員工餐廳的食材來源,每週固定向在地小農採買50公斤的有機蔬菜,不但能讓80餘位員工吃得安心健康,又能照顧到小農的收益。

新北市農業局長李玟表示,新北市自100年起推動營養午餐食用有機蔬菜,就是藉由學校午餐的穩定需求,以保障有機蔬菜銷售通路。期望能藉蘆洲區農會做法拋磚引玉,讓更多人能重視食安議題,並推廣有機農業。(突發中心黃子騰/新北報導)

農會午餐食材使用有機蔬菜,讓員工吃的健康又安心。翻攝畫面


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